Il WSET nasce nel 1969 in Gran Bretagna come fondazione di beneficenza con l’obiettivo di formare persone competenti in materia di vino e distillati, da inserire in negozi e aziende dedicate. In pratica è stata l’occasione per unire l’esigenza di avere personale qualificato con l’interesse a promulgare la conoscenza vitivinicola e del bere bene.

Con il tempo i corsi hanno valicato i confini del Regno Unito per arrivare anche nel resto del mondo. Le qualifiche rilasciate da questo organismo sono riconosciute in tutto il mondo e sono un valido titolo per cercare lavoro nell’ambito del vino a livello internazionale.

La sede ufficiale del WSET si trova a Londra, i corsi ad oggi vengono tenuti anche in altre lingue tra cui l’italiano:
https://www.wsetglobal.com/it/italian-qualifications/

Come consiglio ti posso dire che vale la pena seguire questi corsi in lingua, soprattutto se vuoi fare del Sommelier il tuo lavoro e hai come obiettivo lavorare all’estero. Seguire le lezioni in inglese ti darebbe quel vocabolario fluente di termini specifici e tecnici che solo l’uso e l’ascolto dell’inglese può dare.

Il WSET ha un ricco e nutrito calendario di eventi che riguardano impegni organizzati direttamente o momenti fondamentali per il vino a livello internazionale.

Qui trovi il calendario aggiornato:
https://www.wsetglobal.com/news-events/events/

Come diventare Sommelier WSET

Quaesta organizzazione ha attivato, al 2017, diversi corsi con vari livelli che posso riassumere in questo modo: corsi per Sommelier per il vino, corsi per vini e distillati, corsi su come servire il vino e corsi per il Sake.
Per la maggior parte di questi ambiti il percorso si articola in 3 livelli che si completano con la prova finale del quarto livello.

In Italia esistono diversi centri di formazione che impartiscono lezioni del WSET e permettono di eseguire le prove.

In questa mappa puoi vedere le sedi italiane inserendo Italy nel campo di ricerca:
https://www.wsetglobal.com/where-to-study/

Tieni presente che un corso può costare dai 220 euro di un primo livello fino ai 1050 euro di un di terzo livello.

I temi dei corsi li trovi in questa pagina: https://www.wsetglobal.com/qualifications/